Moraveento • Menu

Naše Menu

Moderní restaurace v Česku, kde se gastronomický zážitek potkává s přátelskou atmosférou a světlým, vzdušným interiérem. Objevte výběr předkrmů, hlavních chodů, dezertů a nápojů, které propojují moderní kuchyni a elegantní servírování.

Předkrmy & hlavní chody Signature koktejly & vína Sezónní a vegetariánská nabídka
Rezervovat stůl Tematické večery

Naše menu je navrženo tak, aby doplnilo přátelská setkání, společenské akce i nenucené pokerové večery bez finančních sázek.

Signature chod podávaný v moderní restauraci Moraveento

Menu Moraveento je sestavené tak, aby podpořilo jak intimní večeři ve dvou, tak větší společenské akce, firemní večírky nebo večerní program s přáteli. Vždy s důrazem na čerstvé suroviny, moderní kuchyni a vyvážené chutě.

Pokerové večery jsou rekreační, bez finančních sázek – vše je o atmosféře a gastronomii.

Začněte lehce

Předkrmy

Lehká a kreativní jídla ideální k aperitivu nebo jako sdílené talíře pro přátelská setkání.

Srdce kuchyně

Hlavní chody

Moderní pojetí klasických pokrmů, šťavnaté steaky i vyvážené vegetariánské speciality.

Sladká tečka

Dezerty

Domácí dezerty inspirované moderní gastronií – lehké, vizuálně atraktivní a ideální k závěru večera.

Bar & kavárna

Nápoje

Signature koktejly, pečlivý výběr vín a kávové speciality podávané v minimalistickém baru.

Limitovaná nabídka

Sezónní speciality

Menu, které se mění podle ročního období – lokální suroviny, čerstvost a moderní pojetí.

Pro každého hosta

Vegetariánská & speciální nabídka

Vegetariánské, veganské i bezlepkové varianty, které zachovávají plnou chuť a moderní prezentaci.

Předkrmy

Začněte svůj večer výběrem lehkých a kreativních předkrmů, ve kterých se potkává moderní kuchyně, čerstvé suroviny a vizuálně hravá prezentace. Předkrmy v Moraveento jsou navržené tak, aby se daly sdílet, podpořily neformální konverzaci a naladily na další chody.

  • Marinovaný losos s citrusy

    Jemně marinovaný losos, svěží citrusové segmenty, bylinkový olej a křupavé crostini.

    Lehký & svěží

  • Tatarák z červené řepy

    Vegetariánský tatarák s kapkou lanýžového oleje, praženými semínky a microgreens.

    Vegetariánské

  • Sdílený tapas výběr

    Kombinace drobných předkrmů ideálních k první sklence vína nebo signature koktejlu.

    Pro sdílení
Více o restauraci
Moderní talíř s kreativními předkrmy v restauraci Moraveento
Moderně servírovaný hlavní chod v restauraci Moraveento

Hlavní chody

Nabídka hlavních jídel propojuje moderní kuchyni s oblíbenými klasickými kombinacemi. Od steaků připravených na ideální stupně propečení až po promyšlené vegetariánské speciality – vše servírujeme v čistém, moderním stylu, který podtrhuje atmosféru stylové restaurace.

  • Hovězí steak Moraveento

    Vyzrálý steak, bylinkové máslo, demi-glace omáčka a jemné bramborové purée.

    Signature chod

  • Pečené risotto s karamelizovanou zeleninou

    Krémové risotto s konfitovanou zeleninou, parmazánovými hoblinami a bylinkovým pestem.

    Vegetariánské

  • Moderní interpretace klasiky

    Tradiční středoevropský pokrm servírovaný s lehčím přílohovým doprovodem a moderním platingem.

    Moderní klasika
Menu pro skupiny a akce

Dezerty

Sladká část menu staví na domácí přípravě, lehkosti a vizuální atraktivitě. Dezerty navrhujeme tak, aby doplnily večerní atmosféru, hodily se ke kávovým specialitám i digestivům a poskytly příjemnou tečku po společném jídle.

  • Čokoládová ganache s malinami

    Intenzivní čokoládový dezert s malinovým coulis a křupavou drobenkou.

    Bezlepková varianta na vyžádání

  • Citrusový cheesecake

    Lehký cheesecake s citrusovou notou, vanilkovou smetanou a sezónním ovocem.

    Lehký & svěží

  • Degustační výběr mini dezertů

    Pro ty, kteří se nechtějí rozhodovat – sdílený výběr menších dezertů na jednom talíři.

    Ideální ke kávě
Co říkají hosté
Stylově servírovaný dezert v restauraci Moraveento
Signature koktejl servírovaný v minimalistickém baru Moraveento

Nápoje

Naše nápojová karta byla navržena tak, aby podpořila chuť každého chodu a zároveň doplnila neformální večerní program. Signature koktejly, kvalitní vína, prémiové nealko i kávové speciality servírujeme v moderním minimalistickém baru.

  • Signature koktejly Moraveento

    Autorské koktejly s vyváženým profilem a lehkým vizuálním akcentem, ideální k večerní zábavě.

    Alkoholické & nealko varianty

  • Výběrová vína

    Pečlivě vybraná vína s důrazem na harmonii s naším menu i sezónní nabídkou.

    Láhve & sklenky

  • Espresso bar & kávové speciality

    Káva z kvalitních zrn, filtrované varianty i hravé kávové drinky, které skvěle doplní dezert.

    S možností rostlinného mléka
Nápoje & pokerové večery

Sezónní speciality

Sezónní menu v Moraveento se pravidelně obměňuje podle toho, co je aktuálně nejčerstvější a nejzajímavější. Využíváme lokální suroviny, podporujeme regionální dodavatele a dáváme jim moderní, svěží podobu.

Jaro & léto

Lehké a svěží kombinace

Sezóna plná bylinek, křupavé zeleniny a lehčích úprav masa i ryb. Ideální k teplejším večerům a venkovním společenským setkáním.

Podzim & zima

Komfortní & hřejivá jídla

Hutnější chutě, jemné omáčky a teplotně výraznější pokrmy, které doplní večerní zábavu i delší posezení s přáteli.

Speciální večery

Degustační menu

Během vybraných tematických večerů a firemních akcí připravujeme vícichodová degustační menu párovaná s vínem nebo nealko alternativami.
Aktuální sezónní nabídka
Moderní servírování jídel s jemnou casino inspirací v designu

Moderní servírování

V Moraveento klademe velký důraz na precizní plating, kvalitní nádobí a čisté linie. Prezentace jídel je minimalistická, ale promyšlená – tak, aby podtrhla charakter surovin a nerušila společnou konverzaci u stolu.

V designu stolování pracujeme s jemnou casino inspirací v detailech – decentní odlesky, měkké linie a tlumené šedomodré akcenty vytvářejí pocit vyvážené, ale nepřehnané elegantní casino atmosféry.

  • zaoblené tvary talířů a servírovacích mís
  • precizní kompozice porcí pro snadné sdílení
  • harmonické světlo, které zvýrazní barvy jídel

Vegetariánská a speciální nabídka

Dáváme si záležet na tom, aby si v Moraveento vybral každý host – bez ohledu na stravovací preference nebo omezení. Vegetariánské, veganské i bezlepkové varianty jsou plnohodnotnou součástí menu, ne jen doplňkem.

Vegetariánské

Sezónní zeleninové chody

Pokrmy, kde hraje hlavní roli zelenina, bylinky a textury. Plnohodnotné chody, které nejsou jen náhradou masa.

Veganské

Rostlinné variace

Pečlivě sestavené kombinace chutí bez živočišných produktů – od předkrmů až po dezerty.

Bezlepkové

Citlivý přístup k alergiím

Vybrané chody upravíme do bezlepkové verze. Obsluha vám vždy ráda poradí s výběrem.

Při rezervaci nám můžete jednoduše napsat do poznámky své preference nebo alergie – menu vám rádi přizpůsobíme tak, aby byl váš návštěvní zážitek příjemný a bez starostí.

Rezervace s preferencemi

Příjemné prostředí pro gastronomický zážitek

Interiér Moraveento kombinuje čistý, světlý design se zaoblenými liniemi a texturami v odstínech bílé, béžové a jemné šedomodré. Vzniká tak prostředí, které přirozeně vybízí k delšímu posezení, společným večeřím i nenuceným setkáním u pokerového stolu.

Atmosféra vychází z moderního casino lounge prostředí, ale bez rušivých prvků – zaměřujeme se na světlo, pohodlné sezení a akustiku. Každý detail podporuje to hlavní: dobré jídlo, osobní rozhovory a uvolněnou večerní náladu.

Rande & večeře ve dvou Intimnější kouty a tlumené osvětlení
Skupinové rezervace Flexibilní uspořádání stolů, sdílené menu
Pokerové večery Pohodlné sezení, výborná viditelnost a plně společenský, rekreační program
Události a soukromé akce
Stylový interiér restaurace Moraveento inspirovaný moderní casino lounge estetikou

Ať už plánujete klidnou večeři, tematický večer nebo přátelské setkání u rekreačního pokeru, naše menu je připravené doplnit váš program. Tým Moraveento vám rád pomůže i s výběrem jídel pro větší skupiny či firemní společenské akce.

Kontakt a rezervace Více o pokerových večerech